啄木鸟肉性平,无毒。将其烧灰,用酒调服,能治疗痔瘘。将其灰研末,放入牙齿孔中,能治疗牙齿疳蜃虫牙。《淮南子》说:啄木愈龋。

  认识啄木鸟:
 
    从认识啄木鸟的第一天起,就知道它是专门吃害虫的益鸟,老外称其为“森林医生”。在此,不得不纠正一个错误的观念,啄木鸟春夏两季大多吃虫子,秋冬两季还是吃点植物的。啄木鸟的恋爱方式也比较独特,雄啄木鸟在求爱时,会用自己的嘴在空心树干上有节奏地敲打,发出清脆的“笃笃”声,就是在发电报,向雌鸟倾诉爱的心声。
    啄木鸟在我国的分布范围很广,估计除了新疆及西藏地区以外,其他地方到处可见。

  食用指导:

  药膳偏方

  巧治蛀牙方
    将啄木鸟烧成灰,将其研末置于蛀牙孔中,能治疗虫蛀牙引起的牙齿疼痛。

  痨病方
    将啄木鸟装在密闭容器内封固,用火烧透,取出研成细末。分三次,用黄酒冲服,能治男女痨病。