肾病人为什么不吃蛋黄(如何预防肾病，蛋黄可以吃吗？)

肾病是一种常见的慢性疾病，由于肾脏功能不全或损伤引起。现在有越来越多的人患上肾病，而且还会有越来越多的人感到困惑：肾病人为什么不能吃蛋黄？这个问题的答案其实是有科学依据的。

蛋黄中含有较高的蛋白质、胆固醇以及脂肪等多种营养成分，虽然有益人体健康，但是对于肾病患者来说，过量摄入这些物质会对身体健康造成一定程度的损伤，从而可能加重疾病的发展程度。

另外，肾病患者的肾脏对蛋白质的代谢能力下降，因此如果摄入过多的蛋白质就会增加肾脏的负担，加重肾功能的损害。同时，过多的胆固醇和脂肪容易堆积在肾小球内，影响肾脏的正常功能，从而引发肾小球肾炎等疾病。

肾病患者需要控制蛋白质、胆固醇、磷等营养素的摄入量，但是这并不意味着完全不进食，因为营养对于健康也是至关重要的。那么，肾病患者应该如何进行饮食？

首先，肾病患者要合理调配饮食营养，尤其是蛋白质的摄入。一般来说，每天的蛋白质摄入量不应超过体重每千克0.8克左右，最好是来自优质蛋白，例如鱼肉、禽肉、蛋清等。这样可以保证身体正常运转，同时不会给肾脏造成太大的负担。

其次，肾病患者要注意限制胆固醇和脂肪的摄入量。通常来说，每天脂肪的摄入量不应超过总热量的30%，而胆固醇的摄入量应控制在每天300毫克以内。这可以通过选择低脂、无脂的食物进行搭配达到。

肾病是我们常见的疾病之一，肾病患者需要特别注意蛋白质、胆固醇和脂肪等营养素的摄入，尤其是要控制蛋白质的摄入量，不能过多地进食蛋黄等富含营养的食物，但是这并不代表不能随便吃，控制饮食营养，合理搭配才能保持身体健康。

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