花生虽好须慎食
(1)高脂血症患者 花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质升高,而血脂升高是导致动脉硬化、冠心病等症的重要因素之一。
(2)割除胆囊者 花生里含有大量脂肪,需大量胆汁去消化它。胆囊切除后,贮存胆汁的功能丧失,这类病人如果食用花生,常会引起消化不良。
(3)脾弱便溏者 花生含有大量的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾且消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病康复。
(4)内热上火者 花生味甘性燥,患有口腔炎、舌炎、口舌溃疡、唇疱疹、鼻出血等内热上火者,食用花生后会加重火气,使病情加重或久治不愈。
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