说了那么多，其实我的任务还是分享 美食 ，助攻你们的年夜饭，这里挑选一些大菜菜谱，都是绝对能配上年夜饭强大气场的菜，好吃简单还特别高端上档次！ 这里分享12道菜，有荤有素，有汤有儿童餐，一家大小都满意！ 材料 走地鸡1只，姜1。

2珍珠丸子是湖北省著名的汉族小吃，风味独特清香细嫩鲜香可口传说吃了它过年一定会走好运3油炸汤圆炸出来的汤圆外酥里糯，香甜可口，口感酥脆，老少皆宜，新年吃吃汤圆寓意日子过得圆圆满满，甜甜蜜蜜4。

过年可以做板栗烧鸡梅菜扣肉家常豆腐红烧狮子头凉拌香干西芹腐竹土豆牛腩等年夜饭不能少得了牛肉，而土豆牛腩就是一道美食，土豆块如同元宝一样，象征着新的一年招财进宝具体做法是将牛腩放高压锅内炖煮。

过年做好吃的的食谱！尽管非常多，但小编依然要推荐多种菜谱，各地做法可能不一样，当然主要的材料应该大致一样1蒜泥炸虾 原料基围虾醋葱花蒜米生姜香油吃辣的话，放点辣椒制法将基围虾背部划开，抽出。

1年夜饭菜谱寓意年糕年年高过年要准备年糕，是表示喜庆年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品年糕的式样有方块状的黄白年糕，象征着黄金白银，寄寓新年发财的意思北方的年糕以。